Fagioli di soia e sale marino

Salmone, avocado, mandorle e uova di pesce volante

Granchio giapponese dal guscio tenero con maionese al basilico

Tempura di gamberi, calamari, zucchine

Spigola, condimento alla soia zenzero e tartufo

Tonnarelli ai frutti di mare

Tonnarelli con gamberi e zucchine a rondelle

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, con pesto di pistacchi e burrata

Amatriciana, Carbonara, Gricia, Cacio e pepe (aggiunta di tartufo €3)

Polpa di granchio, avocado, uova di pesce volante (8 pz.)

Salmone, avocado, semi di sesamo (8 pz.)

Salmone, philadelphia, frutti di bosco (8 pz.)

Gamberi, avocado, orata, condimento stile ceviche (8 pz.)

Salmone, avocado, formaggio cremoso, shiitake (8 pz.)

Gamberi, formaggio cremoso, condimento al mango (8 pz.)

Polpa di granchio, salmone, cetriolo, salsa piccante (8 pz.)

Tartare di salmone, avocado, mandorle (8 pz.)

Gamberi, formaggio cremoso, salmone, salsa dolce (8 pz.)

Asparagi, avocado, tonno, salsa piccante (8 pz.)

Selezione dello Chef con sushi rolls, carpaccio e tempura (45 pz.)

Salmone, avocado, ananas, cetriolo, scalogno, jalapeño, vinaigrette al sesamo

Tonno, salmone, wakame, uova di pesce, edamame, mandorle, maionese al wasabi

Gamberi, salmone, avocado, zenzero, pomodori, jalapeño, condimento piccante al sesamo e soia

Filetto di Salmone in crosta di patate

Polpo alla Griglia su letto di patate e cipolle caramellate

Grigliata mista di pesce con contorno

Pollo croccante, parmigiano, crostini, salsa Caesar

Pomodori, cetrioli, cipolla, feta greca, olive, origano

Shiitake, avocado, wakame, tofu, edamame, condimento al sesamo

Salmone, spigola, tonno, wakame, pomodori, cetrioli, avocado, condimento al ponzu e tartufo

Tortino al formaggio saporito allo zenzero e limone ricoperto di meringa e mandorle croccanti

Tortino con cioccolato fondente dal cuore caldo

Tiramisù classico fatto in casa