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La nostra offerta gastronomica

MENU

I nostri chef hanno dato vita a un menu che rappresenta un delizioso connubio tra la solida e intramontabile tradizione italiana e la creatività e la fantasia tipiche della cucina asiatica fusion.

Antipasti

Italiani

Tagliere di Salumi e Formaggi
€12

Selezione di salumi e formaggi freschi e stagionati

Carpaccio di spigola e salsa al tartufo
€12

Filetti di spigola insaporiti con salsa al tartufo

Tartare di gambero su letto di mela verde
€14

Gambero tagliato a cubetti su fettine di mela verde

foto aperitivo italiano al DRAM
Primi

Classici Italiani

Tonnarelli pesto di pistacchio
€15

Tonnarelli freschi al pesto di pistacchio con gamberi burrata e pomodori secchi

Classici romani
€14

Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe, Gricia

Tagliatelle funghi porcini e salsa al tartufo
€15

Tagliatelle fresche con funghi porcini e salsa al tartufo

Pasta in DRAM
fish DRAM
Secondi

Di Mare e di terra

Grigliata mista di pesce
€20

Grigliata di salmone, spigola e gamberi

Filetto di orata con crema di asparagi
€18

Filetto di orata su letto di crema di asparagi

Straccetti di manzo
€16

Straccetti di manzo con cipolla caramellata e olive taggiasche

cheesecake DRAM
Dolci

Desserts

Millefoglie scomposta
€8

Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco

Tiramisù
€6

Tiramisù classico fatto in casa

Reservations

Book a table

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Fine Cuisine & Mixology
Lungotevere Arnaldo da Brescia, Roma
+390687089760,
Open:
Mon – Sun, 12:00 pm – 6:00 pm